吃雞危害大,易得3種癌?坦白說:若想長壽,2種肉確實要少吃

2023-06-13     房香青     反饋
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二、雞含大量激素,吃了容易性早熟?

被各種科技和狠活兒包圍的當下人,食品安全似乎是個大問題,有人說現在的雞都是打激素長大的,含有大量激素,小孩吃多了容易性早熟,真的是這樣嗎?

這個說法是沒有科學依據的,目前並沒有權威依據證明雞肉會導致性早熟。

雞長得快是品種所致的,比如白羽肉雞,這種雞生長速度快,只需要42天就可以出欄,長得快是因為基因好,吃的也是優質的飼料,長得也就快了。而且出欄前會有嚴格的抽檢制度,一般不需要擔心。另外,我國是有法規禁止在養殖過程中給雞打激素的。退一萬步說,即便雞肉中含有激素,烹飪過程中也會破壞這些激素,並不會對內分泌產生明顯影響。
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