食用與保存
3天後,從冰箱中取出醋泡黑豆。每天食用2勺即可,可以直接食用,感受黑豆軟糯酸甜的獨特口感;也可以搭配粥、饅頭等主食一起食用,為餐桌增添一份別樣的風味。如果一次製作的醋泡黑豆較多,未吃完的部分可以繼續密封冷藏保存,一般可保存1 - 2個月。但要注意,每次取用時都要使用乾淨、無水無油的勺子,避免細菌進入瓶內導致變質。
這道醋泡黑豆製作方法簡單易學,營養豐富又美味。每天吃上2勺,既能享受美食,又能收穫健康。如果你也喜歡吃黑豆,不妨在家也試一試,讓這道醋泡黑豆成為你日常養生的好幫手。
祝大家生活愉快,美食滿滿!