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一口會爆漿❗️外酥里嫩, 流心半熟芝士塔
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【蛋撻皮】：黃油45克丨低筋粉75克丨杏仁粉12克丨蛋液16克丨糖粉20克
【芝士流心餡】：牛奶24克丨糖粉18克丨蛋液22克丨玉米澱粉2克丨奶油奶酪143克丨淡奶油6克丨蛋黃一顆
【芝士流心餡】：牛奶24克丨糖粉18克丨蛋液22克丨玉米澱粉2克丨奶油奶酪143克丨淡奶油6克丨蛋黃一顆
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