養肝其實超簡單！廚房裡這5種常見食物，換著吃，肝臟越來越輕鬆

第五樣：南瓜——給肝臟「鋪層軟墊子」

南瓜里的「果膠」像塊「軟墊子」，能吸附腸道里的重金屬和毒素，減輕肝臟負擔；它還富含β-胡蘿蔔素，能轉化成維生素A，修復受損的肝細胞。

我奶奶最會做南瓜粥：老南瓜切塊，和大米、小米一起熬，稠得能掛勺。她80歲了，體檢肝功能比我還好，逢人就說「這南瓜粥比我買的保健品管用」。