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美食
16種花式蒸餃做法,高顏值的花式蒸餃,看著就很有食慾
2023-11-02
開心果
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用料
小麥麵粉400g、餃子餡適量。
做法
1、麵粉先要和成柔軟的麵糰,餳15分鐘後揉勻。
2、餳好的麵糰分成小面劑子。
3、擀皮,蒸餃可以比水餃的劑子大一些。
4、取一個麵皮放上備好餃子餡。(餃子餡隨意調了,可葷可素,只要你喜歡吃的都可以)。
5、對著包好,捏嚴,捏出花邊。
6、立起來,大拇指和食指掐兩邊捏起來。
7、稍微整理,成鳥兒的翅膀樣子。
8、做好後入蒸鍋,水開後蒸10分鐘即可。
六、花兒蒸餃
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