河南人最愛吃的炒麵，大廚教你正確做法，好吃不粘連，太香了！

食材：麵條適量、洋蔥半塊、胡蘿蔔半根、白菜葉2片、青椒1個、雞蛋3個、大蔥半根

配料：香油、老抽、生抽、鹽、胡椒粉

具體做法：

1、首先將麵條撕斷成合適的長度，放入盆中，加點香油攪拌均勻；